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Deficiencia de vitamina D y diabetes

admin — Sun, 13 Sep 2009 15:50:30 +0000

Una nueva investigación sugiere que las personas con diabetes pueden sufrir un mayor riesgo de enfermedades del corazón si tienen deficiencia de vitamina D. Un artículo en la revista Science News cita un estudio de la Washington University School of Med ...

Preparación de alimentos con vitamina C

admin — Tue, 24 Mar 2009 18:49:11 +0000

La vitamina C se descompone químicamente en determinadas condiciones, muchas de las cuales pueden ocurrir durante la cocción de los alimentos. Normalmente, el punto de ebullición del agua a 100 ° C no es lo suficientemente caliente como para causar la ...

Vitamina C en alimentos

admin — Fri, 20 Mar 2009 23:00:19 +0000

Alimentos ricos en vitamina C son: bayas rojas, kiwi, pimiento rojo y verde, tomates, espinaca, y los zumos hechos de guayaba, toronja, naranja y limón. Otros alimentos con mucha vitamina C son: brócoli, fresas, pimientos verdes, coles de Bruselas y mel ...

Vitamina B2 – Riboflavina: Beneficios, carencia y fuentes

admin — Tue, 06 Jan 2009 12:50:05 +0000

La riboflavina o vitamina B2 es un miembro del grupo de vitaminas b y tiene un papel fundamental en la oxidación celular. Se trata de un co-factor en una serie de enzimas que participan en el metabolismo energético. Fuentes de vitamina B2 Las fuent ...

Vitamina revierte la enfermedad renal en diabéticos

admin — Sun, 04 Jan 2009 16:02:51 +0000

Un equipo de científicos de la Universidad de Warwick han puesto a prueba los efectos de la vitamina B1, una vitamina común de la carne, la levadura y los cereales, en 40 pacientes procedentes de Pakistán, y consideran que podría revertir la enfermedad ...

Deficiencia de vitamina D y riesgo de cesarea

admin — Wed, 24 Dec 2008 15:09:31 +0000

La deficiencia de vitamina D es común en las mujeres embarazadas, y puede representar un mayor riesgo de cesárea, según sugiere una reciente investigación. El investigador Michael Holick y sus colegas del Centro Médico de Boston muestran en su estudii ...

La vitamina C

admin — Tue, 16 Sep 2008 14:04:17 +0000

La vitamina C, es un nutriente imprescindible en los primates superiores y tmbién algunas otras especies. La vitamina C es esencial para algunas reacciones metabólicas de plantas y animales y se crea por la mayoría de organismos a excepción de los sere ...

La vitamina B

admin — Tue, 12 Aug 2008 20:47:40 +0000

La vitamina B es realmente un complejo formado por varias vitaminas que actúan en conjunto para lograr que nuestro organismo tenga buena salud. Las vitaminas que forman el complejo de las vitaminas B son hidrosolubles, lo que significa que se pueden diso ...